Pães Doces

Cinnamon Rolls são uma espécie de pão doce de origem sueca, enroladinhos de canela muito fofinhos e cremosos, graças ao recheio com manteiga, açúcar e canela. Essa sobremesa pode ser servida no café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar. Cinnamon Roll vem sendo a estrela dos doces, porque além de deliciosa também pode […]

Você já ouviu falar em Babka? É um pão doce, bem macio e recheado com creme de avelã, tem origem judaica e foi levado por imigrantes para os Estados Unidos, onde se popularizou nas padarias de Nova Iorque. Nessa receita, vamos utilizar dois tipos de fermentos: o seco, que é o principal; e o natural,